Загусник ксантанова камедь

1) Кислотно- та солестійкий харчовий загусник
Загусник ксантанова камедь відмінна стійкість до солі, стійкість до кислот і лугів може повністю замінити традиційний загусник крохмаль у соєвому соусі. Це може подолати недоліки осадження крохмалю, і може зробити соєвий соус тонким і однорідним, покращити настінні та фарбувальні властивості та подовжити термін зберігання. Для варення, бобової пасти та інших ароматизованих соусів загущувач ксантанова камедь використовується як стабілізатор загустіння, щоб зробити соус однорідним, добре змішуватись, не злежуватися, легко наповнюватися та покращувати смак.

2) Харчовий емульгатор
Загущувач ксантанової камеді можна використовувати як емульгатор у різних білкових і молочних напоях, щоб запобігти маслянистому шару води та покращити стабільність білка, запобігти осадженню білка, а також можна використовувати його емульгуючу здатність як піноутворювач та стабілізатор піни.

3) Харчовий наповнювач
Як стабільний наповнювач з високою в'язкістю, харчові добавки-згущувачі ксантанової камеді можуть широко використовуватися при переробці різних закусок, хліба, печива, цукерок та інших харчових продуктів. Не змінюючи традиційний смак страви, їжа чудово зберігає форму. Стать, довший термін зберігання та кращий смак сприяють диверсифікації та промисловому виробництву цих харчових продуктів.

4) Стабілізатор харчової емульсії
Використовується як стабілізатор емульсії в заморожених харчових продуктах, харчові добавки загущувачі ксантанової камеді в морозиво та морозиво можуть регулювати в’язкість суміші, щоб зробити її однорідним і стабільним складом, м’якою тканиною та покращити стабільність продукту при заморожуванні та відтаванні. . При розплавленні вершки і вода рівномірно змішуються, і не буде виділення кашки. Загальний час старіння становить 2-3 год. Дозування становить від 0,2% до 0,4%.

5) Харчовий клей
Загусник ксантанова камедь може з’єднувати деякі водорозчинні порошкоподібні речовини, такі як альгінат натрію, казеїн, метилцелюлоза та натрієва сіль поліетиленгліколевої целюлози, для створення сполучної речовини. Цей клей використовується в харчовій промисловості для покращення текстури та збільшення плівкоутворюючих властивостей.

Dezhou Yuanjin Biotechnology Co., Ltd. знаходиться в місті Дечжоу, провінція Шаньдун, Китай, з прекрасними пейзажами та зручним транспортом. Компанія перетворилася на кредитні підприємства AAA провінції Шаньдун, високотехнологічні підприємства. Наша продукція включає глюконат натрію, ксантанову камедь, діоксид титану, усю лимонну кислоту, які сертифіковані ISO9001, ISO22000, KOSHER, HALAL, HACCP, сертифікацію API тощо. Наша продукція добре продається як удома, так і за кордоном. Зона продажу охоплює понад 20 провінцій Китаю, Південно-Східної Азії, Європи, країн Близького Сходу, Африки та інших регіонів понад 50 країн. Річний обсяг виробництва компанії становить 10 мільярдів юанів, а річний прибуток становить 50 мільйонів юанів. Науково-технічні інновації є рушійною силою сталого розвитку компанії.

Наша компанія є підприємством, яке об’єднує наукові дослідження, виробництво, випробування та продажі. Наша компанія має повний набір випробувального обладнання, ідеальну випробувальну лабораторію, лабораторію мікробних культур і мільйони обладнання для тестування мікроелементів ICP. Ідеальне поєднання глобального досвіду та експертних знань для подальшого зосередження нашої уваги на технологіях.

Наша компанія сподівається бути метою «клієнт — це Бог, якість — це фундамент», принцип «задоволеність клієнтів, постійне вдосконалення — це наше прагнення» в найближчі дні, як завжди, від щирого серця для нових і старих клієнтів, щоб надавати якісні продукти та послуги. Завдяки нашій стабільній якості та гарному обслуговуванню багато хороших партнерів мають хорошу співпрацю відтепер і в майбутньому.